pièce montée

A decorative table ornament made from sugar, etc.

Japanese Meaning

砂糖などで作られた装飾用テーブルオーナメント

For the wedding reception, the pastry chef created an elaborate pièce montée that dazzled every guest.

披露宴のために、パティシエは華麗な砂糖細工の卓上飾りを作り、すべてのゲストを驚かせた。

Sense（1）

A decorative table ornament made from sugar, etc.

pièces montées

（ plural ）