calcium benzoate

uncountable

(chemistry) the calcium salt of benzoic acid

Japanese Meaning

カルシウム安息香酸塩

The preservative calcium benzoate is commonly used in the food industry to prevent bacterial and fungal growth.

防腐剤である安息香酸カルシウムは、食品業界で細菌や真菌の増殖を防ぐために一般的に使用されています。

Sense（1）

(chemistry) the calcium salt of benzoic acid