lectin

IPA(Pronunciation)

(biochemistry) Any of a class of proteins that bind specific carbohydrates.

Japanese Meaning

(生化学) 特定の炭水化物に結合するタンパク質の一群

The scientist isolated a lectin from the plant extract to study its carbohydrate-binding specificity.

その研究者は植物抽出物から炭水化物結合タンパク質を単離して、その糖結合の特異性を調べた。

Sense（1）

(biochemistry) Any of a class of proteins that bind specific carbohydrates.

lectins

（ plural ）