Last Updated:2025/11/20

An Asian plant, of the species Fagopyrum esculentum. [from 16th c.] / (cooking) The fruit of this plant used as a pseudocereal. / (Western US) Any of the wild buckwheats in the genus Eriogonum.

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buckwheat

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Source Word

buckwheat

IPA(Pronunciation)
Noun
uncountable usually US Western slang derogatory ethnic offensive slur
Japanese Meaning
アジア原産の植物で、Fagopyrum esculentumという種に分類されるもの。日本では主に「そば」として知られている。 / (料理) この植物の実(実際には穀物に準ずるもの)を用いて作られる食品。 / (米国西部) Eriogonum属に分類される野生のそば類を指す。
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彼女は毎夏、丘の斜面に蕎麦の畑を作り、土を肥やして粉にするための種子を収穫しました。

plural

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