tenderloin steak

countable uncountable

Any of several steaks cut from the tenderest part of the loin of beef.

Japanese Meaning

牛の腰部の最も柔らかい部分から切り出したステーキ

For our anniversary dinner, we splurged on a tenderloin steak and paired it with a rich red wine.

記念日のディナーには、牛ヒレ肉のステーキに奮発して、コクのある赤ワインを合わせました。

Sense（1）

Any of several steaks cut from the tenderest part of the loin of beef.

tenderloin steaks

（ plural ）