artichoke bottom

The edible fleshy receptacle at the bottom of an artichoke flower.

Japanese Meaning

アーティチョークの花の底に位置する、食用可能な肉厚な部分

After scraping away the tough leaves, she sautéed the artichoke bottom with garlic and lemon until tender.

硬い葉を取り除いたあと、彼女はアーティチョークの芯をにんにくとレモンで炒め、柔らかくなるまで調理した。

Sense（1）

The edible fleshy receptacle at the bottom of an artichoke flower.

artichoke bottoms

（ plural ）