Last Updated：2025/11/20

(biochemistry) A sulphur-containing nonessential amino acid C₃H₇NO₂S found in most animal proteins; it readily oxidizes to cystine.

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cysteine

Source Word

cysteine

countable uncountable

(biochemistry) A sulphur-containing nonessential amino acid C₃H₇NO₂S found in most animal proteins; it readily oxidizes to cystine.

Japanese Meaning

システイン：動物性タンパク質に豊富に含まれる、硫黄を含む非必須アミノ酸（分子式C₃H₇NO₂S）。容易に酸化してシスチンに変化する。

The researcher measured the concentration of cysteine in the protein sample.

研究者はタンパク質サンプル中のシステインの濃度を測定した。

Sense（1）

(biochemistry) A sulphur-containing nonessential amino acid C₃H₇NO₂S found in most animal proteins; it readily oxidizes to cystine.

cysteines

（ plural ）