Last Updated:2025/11/20

a cooked sausage made out of meat (most often pork), blood and various other regional ingredients

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blood sausage

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Source Word

blood sausage

Noun
Japanese Meaning
豚の血液や肉、その他の地域の食材を使用して調理されたソーセージ。
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地元の市場で肉(主に豚肉)と血、そしてさまざまな地域の材料で作られた加熱済みのソーセージを買い、玉ねぎと一緒に焼いて夕食にしました。

plural

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