Last Updated：2025/11/20
The part of milk that coagulates when it sours or is treated with enzymes; used to make cottage cheese, dahi, etc. / The coagulated part of any liquid.
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curd
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Source Word
curd
IPA(Pronunciation)
Noun
countable
uncountable
Japanese Meaning
乳が酸っぱくなったり、酵素処理されて凝固した部分。カッテージチーズやダヒなどの製造に用いられる。 / どんな液体でも、凝固して固まった部分。
（ plural ）
