Last Updated：2025/11/20

(organic chemistry) Any of a class of yellow to red organic pigments including the carotenes and xanthophylls.

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carotenoid

Source Word

carotenoid

(organic chemistry) Any of a class of yellow to red organic pigments including the carotenes and xanthophylls.

Japanese Meaning

有機化学において、カロテンやザントフィルなどを含む、黄色から赤色の有機色素の一群を指す。

Researchers measured the antioxidant activity of a carotenoid extracted from marine microalgae.

研究者たちは海洋微細藻類から抽出した黄色から赤色の有機色素（カロテンやキサントフィルなど）の抗酸化活性を測定した。

Sense（1）

(organic chemistry) Any of a class of yellow to red organic pigments including the carotenes and xanthophylls.

carotenoids

（ plural ）