Last Updated：2025/11/20

A dish of lamb, rice and dried yogurt, popular in Jordan, the Levant, and Arab countries of the Persian Gulf.

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mansaf

Source Word

mansaf

uncountable

Japanese Meaning

ヨルダン、レバント、ペルシャ湾のアラブ諸国で人気のある、羊肉、米、乾燥ヨーグルトを使った料理

At the family reunion, the centerpiece was mansaf, served on a large platter for everyone to share.

家族の集まりでは、中央に置かれていたのは羊肉と米、乾燥ヨーグルトを使った伝統的なヨルダン料理で、皆で分け合うために大きな皿に盛られていました。

Sense（1）