Last Updated：2025/11/20
The technique of roasting an animal, such as a pig, over a fire, where the cook sticks a wooden/metal rod through the animal and sets the ends on two sticks to suspend the animal over the fire.
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spit roast
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Source Word
spit roast
Noun
slang
vulgar
Japanese Meaning
動物（例：豚など）を串に刺して、火で焼く調理法。串に刺された状態で両端を支えて、火の上で均等に焼く方法を指す。
Sense（1）
（ plural ）
