Last Updated:2025/11/19

(cooking, countable, uncountable) A beaten mixture of flour and liquid (usually egg and milk), used for baking (e.g. pancakes, cake, or Yorkshire pudding) or to coat food (e.g. fish) prior to frying.

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batter

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Source Word

batter

IPA(Pronunciation)
Noun
countable uncountable slang
Japanese Meaning
調理用の生地、つまり小麦粉と液体(通常は卵と牛乳)を混ぜ合わせた、パンケーキ、ケーキ、ヨークシャープディングなどの製菓や、魚などの揚げ物の衣に用いられる混合物。
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私はパンケーキの生地(小麦粉と液体、通常は卵と牛乳を混ぜたもの)を焼く前に30分休ませて、食感を良くしました。

plural

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