polygalacturonic

Adjective

not-comparable

Relating to polygalacturonic acid or its derivatives

Japanese Meaning

ポリガラクツロン酸またはその誘導体に関連する

The polygalacturonic network within the fruit cell walls contributed to the jam's gelling properties.

果実の細胞壁内にあるポリガラクツロン酸由来のネットワークが、ジャムのゲル化特性に寄与した。

Sense（1）

Relating to polygalacturonic acid or its derivatives