Last Updated：2025/11/19
(Caribbean, Jamaica) A rich, spicy Jamaican marinade. / (Caribbean, Jamaica) Meat cured by jerking; charqui.
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jerk
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Source Word
jerk
IPA(Pronunciation)
Noun
Caribbean
Jamaica
uncountable
Japanese Meaning
（カリブ海、特にジャマイカの）風味豊かでスパイシーなジャマイカン・マリネード。肉にこのマリネードを用いて味付けされた料理、またはその調理法によって作られた肉（チャルキーに似た保存方法）。
