Source Word
pâté à la viande du Lac-St-Jean
Noun
masculine
ケベック州ラク・サン・ジャン地域の郷土料理で、深いパイ生地にジャガイモと角切り肉(豚・牛・狩猟肉など)を詰め、長時間焼き上げたトゥルティエールの一種。 / ラク・サン・ジャン風ミートパイ。
English Meaning
(food) tourtière
( plural )