炊いた米そのもので、調味料などを加えていないシンプルなご飯

焼き鴨 / 広東式ローストダック / 広東風焼き鴨

チャーシュー（バーベキュー風の豚肉料理）

パイナップルパン / 香港式メロンパン

エッグタルト

カスタードまん / カスタードクリームまん

鶏肉入りおこわ（蓮の葉蒸し） / 蓮の葉で包んだ鶏肉入りもち米の蒸し物（広東点心） / 糯米鶏（ローマイガイ）

もち米で作られた団子（甘いスープなどで提供されることが多い）

ちまき：もち米などを竹の葉で包んで蒸した中国伝統の食べ物

あずきの甘いスープ（中華デザート） / 小豆の甘いスープ（デザート） / あずきのデザートスープ