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Keyword:

mild and bitter

Noun
Japanese Meaning
ミルドビールとビター(苦味のあるビール)を混ぜて作られる飲料
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地元の醸造所で、まろやかなエールとホップの効いた苦味の強いエールを合わせたブレンドビールを注文しましたが、滑らかな麦芽感としっかりしたホップの苦味が完璧に調和していました。

Related Words

plural

Angostura bitters

Noun
uncountable
Japanese Meaning
ジンセン、ハーブ、スパイスを原料とした濃縮型の苦味調味料。
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カクテルにゲンチアナをベースにハーブとスパイスを加えた濃縮ビターズを一滴加えただけで、風味が劇的に変わった。

Mishmee bitter

Noun
alt-of alternative uncountable
Japanese Meaning
「Mishmee bitter」は「Mishmi bitter」の別表記であり、意味そのものについての説明ではなく、同じ名詞を示す変形または別形として説明されています。
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植物学者はミシュミ・ビターを何世紀にもわたって薬用に使われてきた希少な薬草だと特定した。

Mishmi bitter

Noun
archaic uncountable
Japanese Meaning
中国種の金糸植物の、苦味を有する補急用(トニック)根。
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薬草師の記録には、中国産の金糸草の苦い薬用根が、発熱を下げる希少な治療薬として記されていた。

bitter herbs

Noun
Judaism plural plural-only
Japanese Meaning
ユダヤ教の伝統において、ペサハの儀式などで使用される苦い草、特に「マロール」と同義に用いられる。 / 苦い味を持つ草、または苦味が特徴の草全般。
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過越祭のセデルでは、祖先が経験した苦難を思い起こすために、いつも苦菜(マロール)を添えます。

bitter-sweet

Adjective
alt-of alternative
Japanese Meaning
「苦い」と「甘い」が同時に感じられる、または両者の性質を併せ持つ状態(味や感情などを表現する際に使われる)
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彼女は甘く切ない別れに笑って、泣かないふりをした。

Related Words

comparative

superlative

bitter pills

Noun
form-of plural
Japanese Meaning
「bitter pill」の複数形、すなわち複数の「苦い薬」を指します。
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取引を完了する前に、私たちはいくつかの受け入れがたい事実を受け入れなければなりませんでした。

bitter almonds

Noun
form-of plural
Japanese Meaning
苦いアーモンド(「苦いアーモンド」の複数形)
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彼女は古い木の下に落ちた苦いアーモンドを食べないように私に警告した。

bitter apples

Noun
form-of plural
Japanese Meaning
苦いリンゴの複数形
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農夫は苦いりんごを堆肥の山に投げ入れ、次の収穫がより甘くなることを願った。

bitter cucumbers

Noun
form-of plural
Japanese Meaning
苦いきゅうり
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彼女はほとんどの客がより穏やかな野菜を好んだにもかかわらず、サラダに苦いきゅうりを加えた。

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